Киоск мороженое — это не просто компактная торговая точка, а полноценный бизнес-инструмент, который при грамотной организации приносит стабильный доход. В условиях высокой конкуренции важно, чтобы конструкция, материалы и расположение павильона соответствовали современным стандартам.
- Минимальная площадь
Стандартный размер — 2–5 м², что позволяет разместить витрины, холодильное оборудование и зону для приготовления десертов.
- Удобство обслуживания
Эргономичная планировка ускоряет работу персонала даже в часы пик.
- Привлекательный дизайн
Яркая подсветка, фирменная цветовая гамма и логотип бренда повышают узнаваемость точки.
Киоск по продаже мороженого часто оборудуют раздвижными окнами для общения с клиентами, антивандальными покрытиями и системами климат-контроля. Это делает его функциональным в любое время года, будь то жаркое лето в Москве или прохладная весна.
Особенности конструкции киоска для мороженого
При проектировании павильона для мороженого учитывают три ключевых фактора: безопасность, энергоэффективность и долговечность. Чтобы обеспечить соответствие этим требованиям, особое внимание уделяют следующим элементам конструкции:
1. Каркас.
Основу конструкции изготавливают из профильной трубы с различным сечением и толщиной. Эти материалы достаточно прочны и могут выдерживать значительные нагрузки.
2. Утепление.
Стеновые сэндвич-панели с наполнителем из пенополиуретана (толщина 50–100 мм) сохраняют холод внутри, снижая расходы на электроэнергию.
3. Холодильное оборудование.
Встраиваемые морозильные лари поддерживают температуру –18°C, а витрины с прозрачными дверцами демонстрируют мороженое покупателям.
Отдельного внимания заслуживает система вентиляции. Для киоска в Москве, где летняя температура достигает +35°C, важно исключить образование конденсата внутри павильона. Решают эту проблему приточно-вытяжные установки с фильтрами.
Материалы отделки павильонов
Киоск для мороженого ежедневно подвергается воздействию внешних факторов: влаги, ультрафиолета, перепадов температур. Поэтому для отделки используют:
- Нержавеющую сталь
Применяется для рабочих поверхностей, столешниц и элементов каркаса. Материал легко дезинфицируется, не ржавеет и сохраняет презентабельный вид годами.
- Керамогранит
Напольное покрытие с противоскользящим эффектом выдерживает интенсивную нагрузку и частую влажную уборку.
- Стеклокомпозит
Панели для фасадов устойчивы к ударам, царапинам и выгоранию на солнце.
- ПВХ-плёнку
Используется для декоративной отделки стен и нанесения рекламных принтов с мороженым.
Для торгового павильона в местах с повышенной влажностью (например, у водоёмов) дополнительно применяют антигрибковые пропитки и гидроизоляционные мембраны.
Преимущества сотрудничества с «Инфаби»
Компания «Инфаби» — один из лидеров рынка в производстве мобильных торговых конструкций. Вот почему предприниматели выбирают её для заказа:
1. Гибкость решений.
- Можно купить в стандартной комплектации или заказать индивидуальный проект киоск мороженое с уникальным дизайном.
2. Скорость реализации.
- Срок изготовления — от 7 дней.
- Доставка осуществляется автотранспортом по Москве и МО, включая труднодоступные районы.
Продажа мороженого — сезонный, но высокорентабельный бизнес. Средняя наценка на продукцию составляет 70–150%, а окупаемость точки — 4–6 месяцев.